キッチンカー紹介ページ
キッチンカーニバル『ご当地グルメフェスへきなん焼きそば』
愛知県碧南市ご当地グルメフェスへきなん焼きそば』関東唯一のキッチンカー!
関東唯一、愛知県碧南市ご当地グルメ『へきなん焼きそば』のキッチンカーです。
このほど文化庁の100年フードにも認定されました。
味は碧南市発祥の白醤油味。麺は、第3回ヤキソバトル優勝の大磯屋製麺所の熟成麺。
それに色とりどりの野菜を加えます。香ばしい味わいは女性の方にも人気です。
からあげは、当車オリジナルの水炊きからあげ。
秘伝の水炊きスープにじっくりと漬け込み、サクッとジューシーに仕上げました。
特製ゆずマヨとの相性抜群です。
このほど文化庁の100年フードにも認定されました。
味は碧南市発祥の白醤油味。麺は、第3回ヤキソバトル優勝の大磯屋製麺所の熟成麺。
それに色とりどりの野菜を加えます。香ばしい味わいは女性の方にも人気です。
からあげは、当車オリジナルの水炊きからあげ。
秘伝の水炊きスープにじっくりと漬け込み、サクッとジューシーに仕上げました。
特製ゆずマヨとの相性抜群です。
キッチンカー詳細情報
- 屋号名
- キッチンカーニバル
- 車種
- タウンエーストラック
- サイズ
- 幅167、長さ459、高さ255
- 設備
- 発電機、冷蔵庫、フライヤー、鉄板
- 料理のジャンル
- 焼きそば、からあげ
- 価格帯
- 650円〜
- 営業可能地域
- 神奈川県、東京都、千葉県、山梨県
- 拠点
- 神奈川県横浜市
- 営業可能時間帯
- 9時〜21時
- 代表者名
- 田辺正史
キッチンカーの外観写真
-
キッチンカー外観