■ Petit cafe de NAOのこだわり
北海道産小麦粉と幻の白いバターカルピスバターで作る生地、スイス産グリュイエールチーズをたっぷりと使ったキッシュ。定番の具材や、複数のチーズ、旬の野菜をたっぷり使っています。カルピスバターはコクがあるのにあっさりとしておりベタつかずに後味も良いバターです。このバターで生地を作る事により重たいイメージのキッシュが、食べた後もう一つ頬張りたい余韻となります。